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terça-feira, 18 de outubro de 2011

cupcakes


Bolinhos que lembram muffins, só que mais delicados.
Eles podem ser decorados com uma montanha de cobertura ou formas e desenhos que combinam com o tema da sua festa ou motivo da entrega da lembrança.
Cupcakes ficam lindos e delicados para dar de lembrança na sua festa e também é a última moda nas festas,e eles não vão falta da festa da rafaela.

terça-feira, 20 de setembro de 2011

aniversário da rafaela/tema cinema

Estamos em preparação para aniversário da Rafaela,ela completara 11anos em Janeiro 2012,e os preparativos estão um pouco atrasados,estamos correndo.
1passo:foi a escolha do tema da festa,tínhamos um leque de opções,mais isso as vezes atrapalha,mas enfim o tema foi escolhido  será :CINEMA
2passo: escolhido o tema,vamos pensar na decoração,os convites,as lembracinhas,o buffet,e pesquisar muito os preços ,os artigos mais interresantes e diferente e não é fácil este tema,encontrei pouca coisa,mas tenho certeza que vai ser ótimo
3passo:definimos a decoração,muitos detalhes,mas tenho certeza que vai ficar lindo.
se alguém tiver alguma sugestão será bem vinda.

Estamos á todo vapor com os preparativos da festa,já chegaram algumas pecas,assim que tiver tudo pronto eu mostro para vocês

terça-feira, 13 de setembro de 2011

bisnagas de chocolate




As bisnagas são a febre do momento,elas podem ser de chocolate ou doce de leite,você também tem a opção de alumínio e plástico.Você pode compra elas já toda pronta ou só a embalagem com o adesivo ou até só a embalagem e você mesmo enfeita,isso vai depender de suas habilidades.A receita é de brigadeiro mole e são bem fáceis de encher.

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

DICAS

Como contratar um profissional para sua festa?

Algumas dicas para contratar o profissional para sua festa

Uma opção é contratar empresas especializadas ou contratar por indicação.

Uma das preocupações que temos hoje ao contratar um serviço terceirizado dentro de nossa casa é saber quem
são os profissionais, de onde eles vêem, e a qualidade do serviço a ser realizado.
Quando planejamos uma festa, os cuidados têm que ser maiores ainda, pois estaremos lidando com alimentação e diversão, pessoas desconhecidas lidando diretamente com os convidados, e com as crianças.
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Algumas dicas:

• Verifique se o profissional tem empresa aberta ou é autônomo.

• Ao ligar para o profissional, peça referência de trabalhos realizados, prefira os contatos de empresas.

• Se possível vá até o local checar o serviço encomendado (ex. fotografo - seu trabalho ver alguns álbuns, brinquedos - a situação que se encontram ...)

• Na parte de mão de obra especializada (ex. seguranças, manobristas, recreadores, etc..) pergunte
se o profissional vai uniformizado, qual é a cor do uniforme, etc....

• Procure conhecer o serviço com antecedência (o serviço contratado, ex. alimentação a degustação ...).

• Antes da festa solicite uma lista com os nomes dos profissionais e RG que estarão trabalhando em sua festa.

• Estes são alguns cuidados que você deve tomar

terça-feira, 6 de setembro de 2011

biscoito banhado no chocolate

Ingredientes:
500 gramas de chocolate (aqui estamos usando branco, mas pode ser preto)
1 pacote de biscoitos recheados
Palitos de madeira ou plástico
Flocos coloridos
Modo de preparo:
O primeiro é destacar que aqui usamos biscoitos Oreo, mas você pode usar qualquer outro biscoito recheado. Escolha seu preferido e também escolha um bom chocolate.
Comece abrindo o pacote de biscoitos, e espete em cada um deles um palito. Espete o palito no recheio, com cuidado para que o biscoito não acabe abrindo.
Agora é momento de derreter seu chocolate. Para saber como derreter chocolate, clique AQUI, e você terá todas as instruções, passo a passo.
Pegue os biscoitos, um por um, e mergulhe-os no chocolate derretido. Cubra bem o seu biscoito e depois deixe cairo o excesso de chocolate dentro da tigela. Para seca o chocolate o melhor é espetar os palitos num bloco de isopor, mas você pode apoiar os biscoitos numa folha de papel manteiga.
Se desejar, polvilhe os biscoitos com flocos de chocolate, antes de que o chocolate fique firme. Se não quiser, pode deixá-los só com o chocolate ou fazer outro tipo de decoração.

bombons de chocolate com papel de arroz

uma ideias bem legal pra decorar a sua festa é faz bombons de chocolate e colocar um adesivo em cima de papel de arroz,ele pode ser com o motivo da festa ou com a foto.
você mesmo pode faz os bombons,compre o chocolate fraccionado que não precisa temperar,compre for

Cris Freitas: Trufa Personalizada

Cris Freitas: Trufa Personalizada: Video da semana. Esse video ensina como fazer uma trufa personalizada, decorada com papel de arroz. Otima sugestão para presentes, lembranc...

sábado, 18 de junho de 2011

aniversário tematico

 ideias de lembrancinhas ,esta leiterinha que é linda,e você colocar as guloseimas dentro
 mesa de guloseimas
 bolo e o pão de mel com o nome do aniversariante
mesa de guloseimas
Estamos no mês de Junho,mês das festa junina,que tal faz um aniversário neste tema
copinhos com brigadeiro
veja várias ideias legais e faz uma festa bem legal
Várias são as opções para se fazer uma boa festa junina. O mané-pelado é um bolo feito de mandioca crua, ralada; a paçoquinha é feita de amendoim torrado, bolacha de maisena e leite condensado; a maçã do amor é uma maçã mergulhada em calda de açúcar, com um cabo de palito de picolé; bolo de coco; cachorro-quente, o delicioso pãozinho com molho e salsicha; pé de moleque, feito com rapadura e amendoim torrado; pinhão cozido, uma castanha característica do sul e o famoso quentão, feito com gengibre, canela e pinga.

terça-feira, 14 de junho de 2011

decoração com peças provencal





Hoje esta sendo muito usado em decoração de festa infantil as peças provençais,deixando  a decoração clean.

Este estilo podem ser usado para meninos e meninas,já existem varias pessoas que aluguem estas peças,uma base de preço,uma mesa com 10 peças esta em torno de 120,00,a vantagem é que você pode usar na decoração brinquedos da própria crianças,as goluseimas,as lembrancinhas,tudo vai faz parte na decoração,use a criatividade.

quarta-feira, 25 de maio de 2011

maça do amor de chocolate

RECEITA


Maçã do amor de chocolate:
• chocolate fracionado ao leite
• chocolate fracionado branco
• corantes alimentícios
• confeitos
• maçãs

Modo de preparo:
Derreta os chocolates, envolva as maçãs e enfeite a
gosto.



pode ser feita com até uma semana de antecedência.

pirulito de pipoca

RECEITA

Ingredientes
6 xícara(s) (chá) de pipoca
1 xícara(s) (chá) de açúcar
4 colher(es) (sopa) de glucose de milho
150 gr de margarina Qualy Sadia
Modo de preparo

Espalhar num refratário a pipoca pronta. Numa outra panela juntar o açúcar, a glucose e a margarina. Levar ao fogo mais ou menos por dez minutos ou até atingir o ponto de um caramelo ralo. Retirar do fogo e despejar quente sobre a pipoca. Misture bem com a ajuda de dois garfos. Espere esfriar um pouco e modele bolinhas. Coloque um palito de churrasco no meio das bolinhas enquanto modela. Deixe esfriar e decore a gosto.
Dica: se quiser dê um banho de fondant ou chocolate meio-amargo derretido.


segunda-feira, 23 de maio de 2011

ideias legais

olha que decoração linda!hoje você pode fazer uma decoração sem aquelas mesas temáticas tradicionais.

esta decoração ficou linda,e você pode aproveitar algumas ideias.
alugue mesas brancas,que não precisam nem de toalhas,você decora com os doces,pirulitos,chocolates e as lembrancinhas.
compre um cachepô branco e coloque os pirulitos embalados com tule e um pingente,que pode ser de biscuit.
as caixinhas são fáceis de encontrar,coloque suspiro dentro,os suspiro você encontra pronto ou você mesmo pode faz,e decore com fitas e florzinhas
as garrafinhas você pode mandar faz os rótulos personalizados ou se você tiver habilidade você mesmo pode faz ,coloque confeite e depois um laço bem bonito
os baleiros também tiveram os rótulos persalizados e dentro tinha marshmallom

sábado, 21 de maio de 2011

ideias de aniversario marron e rosa

ideias  legais que podem ser adaptadas ao seu orçamento e você usa a sua criatividade e deixa com sua cara
 espetinhos de marshmallom que você mesmo pode faz,e pode ser personalizados
 a decoração você pode usar os próprios ursinho da criança

sexta-feira, 20 de maio de 2011

dicas de coqueteis

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de suco de uva concentrado
1 medida (da lata) de suco de abacaxi
1 medida (da lata) de xarope de groselha
1 medida (da lata) de água
½ medida (da lata) de suco de maracujá concentrado

Coquetel de frutas – sem álcool

Ingredientes:
6 garrafas de sucos de frutas industrializados de sua preferência (não deve faltar o de goiaba)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador metade dos sucos, leite condensado, creme de leite, adicione o restante dos sucos e mexa bem.
Sirva gelado.
Opcional: Adicione refrigerante ou água mineral com gás, caso queira o coquetel menos concentrado,e se você quiser com álcool é só acrescentar champagne,vinho branco ou vinto suave,ou vodka.Fica uma delicía e todo mundo gosta

quantidades

Quantidades
Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverão comparecer um maior número de adultos.
Festa a tarde: CRIANÇAS: 5 salgados, 2 docinhos e 4 copos pequenos de refrigerante
ADULTOS: 6 salgados, 4 docinhos, 5 copos pequenos de refrigerante.
Refeições
CRIANÇAS: 1 prato de massa, 4 salgados, 3 docinhos, 4 copos pequenos de refrigerante.
ADULTOS: 1,5 pratos de massa, 5 salgados, 3 docinhos, 5 copos pequenos de refrigerante
Quantidade de opções de salgados: 4 a 6 tipos.
Docinhos: 3 a 4 tipos.
Bebidas: 3 (2 refrigerantes e água)
Quando você contrato um serviço de buffet infantil, você apenas define o cardápio sem outras preocupações.
O bolo e os docinhos são itens de destaque da festa. Além de gostosos, devem ser bonitos e/ou criativos. Existem muitas mães que encomendam os docinhos modelados com os personagens do tema da festa. O bolo pode ser (falso ou maquete) feito com formato ou até com foto relacionada ao tema, seguido do bolo comestível, sendo que o consumo do bolo a média é de 100 gramas por convidado.