RECEITA
Maçã do amor de chocolate:
• chocolate fracionado ao leite
• chocolate fracionado branco
• corantes alimentícios
• confeitos
• maçãs
Modo de preparo:
Derreta os chocolates, envolva as maçãs e enfeite a
gosto.
pode ser feita com até uma semana de antecedência.
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quarta-feira, 25 de maio de 2011
pirulito de pipoca
RECEITA
6 xícara(s) (chá) de pipoca
1 xícara(s) (chá) de açúcar
4 colher(es) (sopa) de glucose de milho
150 gr de margarina Qualy Sadia
1 xícara(s) (chá) de açúcar
4 colher(es) (sopa) de glucose de milho
150 gr de margarina Qualy Sadia
Espalhar num refratário a pipoca pronta. Numa outra panela juntar o açúcar, a glucose e a margarina. Levar ao fogo mais ou menos por dez minutos ou até atingir o ponto de um caramelo ralo. Retirar do fogo e despejar quente sobre a pipoca. Misture bem com a ajuda de dois garfos. Espere esfriar um pouco e modele bolinhas. Coloque um palito de churrasco no meio das bolinhas enquanto modela. Deixe esfriar e decore a gosto. Dica: se quiser dê um banho de fondant ou chocolate meio-amargo derretido. |
segunda-feira, 23 de maio de 2011
ideias legais
olha que decoração linda!hoje você pode fazer uma decoração sem aquelas mesas temáticas tradicionais.
esta decoração ficou linda,e você pode aproveitar algumas ideias.
alugue mesas brancas,que não precisam nem de toalhas,você decora com os doces,pirulitos,chocolates e as lembrancinhas.
compre um cachepô branco e coloque os pirulitos embalados com tule e um pingente,que pode ser de biscuit.
as caixinhas são fáceis de encontrar,coloque suspiro dentro,os suspiro você encontra pronto ou você mesmo pode faz,e decore com fitas e florzinhas
as garrafinhas você pode mandar faz os rótulos personalizados ou se você tiver habilidade você mesmo pode faz ,coloque confeite e depois um laço bem bonito
os baleiros também tiveram os rótulos persalizados e dentro tinha marshmallom
esta decoração ficou linda,e você pode aproveitar algumas ideias.
alugue mesas brancas,que não precisam nem de toalhas,você decora com os doces,pirulitos,chocolates e as lembrancinhas.
compre um cachepô branco e coloque os pirulitos embalados com tule e um pingente,que pode ser de biscuit.
as caixinhas são fáceis de encontrar,coloque suspiro dentro,os suspiro você encontra pronto ou você mesmo pode faz,e decore com fitas e florzinhas
as garrafinhas você pode mandar faz os rótulos personalizados ou se você tiver habilidade você mesmo pode faz ,coloque confeite e depois um laço bem bonito
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sábado, 21 de maio de 2011
ideias de aniversario marron e rosa
ideias legais que podem ser adaptadas ao seu orçamento e você usa a sua criatividade e deixa com sua cara
espetinhos de marshmallom que você mesmo pode faz,e pode ser personalizados
a decoração você pode usar os próprios ursinho da criança
espetinhos de marshmallom que você mesmo pode faz,e pode ser personalizados
a decoração você pode usar os próprios ursinho da criança
sexta-feira, 20 de maio de 2011
dicas de coqueteis
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de suco de uva concentrado
1 medida (da lata) de suco de abacaxi
1 medida (da lata) de xarope de groselha
1 medida (da lata) de água
½ medida (da lata) de suco de maracujá concentrado
Coquetel de frutas – sem álcool
Ingredientes:
6 garrafas de sucos de frutas industrializados de sua preferência (não deve faltar o de goiaba)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador metade dos sucos, leite condensado, creme de leite, adicione o restante dos sucos e mexa bem.
Sirva gelado.
Opcional: Adicione refrigerante ou água mineral com gás, caso queira o coquetel menos concentrado,e se você quiser com álcool é só acrescentar champagne,vinho branco ou vinto suave,ou vodka.Fica uma delicía e todo mundo gosta
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de suco de uva concentrado
1 medida (da lata) de suco de abacaxi
1 medida (da lata) de xarope de groselha
1 medida (da lata) de água
½ medida (da lata) de suco de maracujá concentrado
Coquetel de frutas – sem álcool
Ingredientes:
6 garrafas de sucos de frutas industrializados de sua preferência (não deve faltar o de goiaba)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador metade dos sucos, leite condensado, creme de leite, adicione o restante dos sucos e mexa bem.
Sirva gelado.
Opcional: Adicione refrigerante ou água mineral com gás, caso queira o coquetel menos concentrado,e se você quiser com álcool é só acrescentar champagne,vinho branco ou vinto suave,ou vodka.Fica uma delicía e todo mundo gosta
quantidades
Quantidades
Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverão comparecer um maior número de adultos.
Festa a tarde: CRIANÇAS: 5 salgados, 2 docinhos e 4 copos pequenos de refrigerante
ADULTOS: 6 salgados, 4 docinhos, 5 copos pequenos de refrigerante.
Refeições
CRIANÇAS: 1 prato de massa, 4 salgados, 3 docinhos, 4 copos pequenos de refrigerante.
ADULTOS: 1,5 pratos de massa, 5 salgados, 3 docinhos, 5 copos pequenos de refrigerante
Quantidade de opções de salgados: 4 a 6 tipos.
Docinhos: 3 a 4 tipos.
Bebidas: 3 (2 refrigerantes e água)
Quando você contrato um serviço de buffet infantil, você apenas define o cardápio sem outras preocupações.
O bolo e os docinhos são itens de destaque da festa. Além de gostosos, devem ser bonitos e/ou criativos. Existem muitas mães que encomendam os docinhos modelados com os personagens do tema da festa. O bolo pode ser (falso ou maquete) feito com formato ou até com foto relacionada ao tema, seguido do bolo comestível, sendo que o consumo do bolo a média é de 100 gramas por convidado.
Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverão comparecer um maior número de adultos.
Festa a tarde: CRIANÇAS: 5 salgados, 2 docinhos e 4 copos pequenos de refrigerante
ADULTOS: 6 salgados, 4 docinhos, 5 copos pequenos de refrigerante.
Refeições
CRIANÇAS: 1 prato de massa, 4 salgados, 3 docinhos, 4 copos pequenos de refrigerante.
ADULTOS: 1,5 pratos de massa, 5 salgados, 3 docinhos, 5 copos pequenos de refrigerante
Quantidade de opções de salgados: 4 a 6 tipos.
Docinhos: 3 a 4 tipos.
Bebidas: 3 (2 refrigerantes e água)
Quando você contrato um serviço de buffet infantil, você apenas define o cardápio sem outras preocupações.
O bolo e os docinhos são itens de destaque da festa. Além de gostosos, devem ser bonitos e/ou criativos. Existem muitas mães que encomendam os docinhos modelados com os personagens do tema da festa. O bolo pode ser (falso ou maquete) feito com formato ou até com foto relacionada ao tema, seguido do bolo comestível, sendo que o consumo do bolo a média é de 100 gramas por convidado.
quinta-feira, 19 de maio de 2011
lista de convidatos
Uma coisa importante é a lista dos convidados.
Comece fazendo um rascunho,para que ninguém fique esquecido,comece pelo os familiares,depois as pessoas mais próximas,e pro ultimo as não tão próximas,feito isso,veja se o seu orçamento vai dar pra convidas todos da lista,se não comece vendo que vai ser cortado,você vai ver também que vai aparecer outras pessoas que você tinha esquecido.Por isso esta lista teve ser muito bem pensada,pois ela é uma das peças principais para o sucesso da sua festa
Comece fazendo um rascunho,para que ninguém fique esquecido,comece pelo os familiares,depois as pessoas mais próximas,e pro ultimo as não tão próximas,feito isso,veja se o seu orçamento vai dar pra convidas todos da lista,se não comece vendo que vai ser cortado,você vai ver também que vai aparecer outras pessoas que você tinha esquecido.Por isso esta lista teve ser muito bem pensada,pois ela é uma das peças principais para o sucesso da sua festa
5 passo: escolhido o tema da festa,local,vamos passar para os comes e bebes.você tem que definir se vai servir jantar ou não,bebidas alcoólicas ou não.uma dicas é fazer um mini jantar,pode ser uma porção de lasanha,panquecas,nesta linha pois a maioria das pessoas gostam de massas.em relação das bebidas é uma escolha difícil,depende muito do perfil dos convidados,um dica é faz coquetel de frutas,com álcool e sem álcool,pois a crianças também gostam muito
quarta-feira, 18 de maio de 2011
convites eles são a primeira impressão da sua festa
4 passo : os convite
Você poderá comprar aqueles prontos, vendidos em lojas especializadas, ou mesmo, mandar fazer um personalizado, existem vários tipos, podendo ser fotográficos ou artesanalmente montados e recortados.
Distribua com 10/15 dias de antecedência, se tiver e-mail de seus convidados ou mesmo telefones, não custa nada dar uma lembrandinha dias antes.
É sempre bom lembrar que, em média, 10% dos convidados, geralmente , não atendem ao convite, mas por outro lado tem gente que leva alguém a mais, como namorado, amigo etc, então entre um e outro acaba vindo a quantidade de pessoas convidadas.
Para quem pretende fazer a festa aos finais de semana, o percentual de ausência diminui, mas para festas durante a semana a ausência é bem mais freqüente,pois há vários compromissos que podem, eventualmente, comprometer o programa.
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